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基本のアイスティー
（一度取り）
今回は、短時間で簡単に作れる「一度取り」（オンザロック方式）の方法をご紹介します。
「二度取り」で作るアイスティーよりもクリームダウン（白く濁る）することがある場合がありますが、慣れればお手軽な淹れ方なのでオススメです。
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このレシピでのポイント！ アイスティーを作るときは、茶葉をケチらないこと！少なすぎると美味しく淹れられないので、グラス1杯分の場合であれば、茶葉TSP（ティースプーン）1杯（約3ｇ）に熱湯約70〜75ccで作ること！ |
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アイスティーづくりにピッタリ！
クセのないセイロンティーです。
私もムレスナティーを愛用しています。
1. ティーポットにTSP（ティースプーン）山盛り1杯（約3ｇ）の茶葉を入れる。
※ はじめにティーポットは温めておきましょう。
※ 2人分を作る場合は、倍の量の茶葉（約6ｇ）になります。
2. 勢いよく熱湯約70〜75ccを注ぐ。
※ 2人分を作る場合は、倍の量の熱湯（約140〜150cc）になります。
3. 3分程度放置し、よく蒸らす。
※ 写真では使用していませんが、ティーコゼーがあれば使ってください。
4. 紅茶を蒸らし中に、グラスにいっぱいの氷を入れておく。
5. 時間がたったら、ティーポット内の紅茶をスプーンなどでグルッとひと混ぜして、濃さを均一にする。
6. 5の紅茶を茶漉しを使って一気に注ぎ入れて、スプーンなどで急いでかき混ぜる。（グラスの底から上へガシャガシャと）
※ クリームダウン（白く濁る）しないようにするには、グラス内を一気に冷やすように混ぜること。
7. できあがりです！